阿胶馆

东阿阿胶制作技艺

东阿阿胶制作技艺是首批国家级非物质文化遗产保护项目，其技艺流传有长达两百年的历史，而主要产品东阿阿胶则有着长达三千年的历史。正宗东阿阿胶以优质东阿乌头驴皮及东阿得天独厚的水资源为原料，经漂泡、刮毛、煎熬、滤汁浓缩、切块、阴干等九十九道工序炼制而成，这三种要素是构成国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺不可或缺的核心要素，项目分布范围为山东省东阿县。